O Sequeiro da Portela é um projeto local de valorização da cultura da castanha, de regeneração dos soutos e de aproveitamento dos cultivares tradicionais para a produção de fruto.


Trabalhamos na:



  • Regeneração, limpeza e salubridade do souto e os seus aproveitamentos
  • Produção tradicional de castanha seca à maneira de sempre e seleção manual do fruto
  • Valorização dos saberes e ténicas associadas à cultura da castanha no Courel (os cultivares locais e os sequeiros)

    O sequeiro que utilizamos, de que se podem ver fotografias
    nesta seção, encontra-se em Castro Portela, na Serra do Courel