Um sequeiro é uma construção tradicional utilizada para secar castanhas para a sua conservação.
Utilizando o mesmo esquema que as caniceiras (caniço, cainço) do interior de uma casa, o sequeiro é uma construção configurada especificamente para a seca de castanha e eventualmente utilizada como vivenda durante o processo de seca que pode demorar-se 20-25 dias, ou mesmo realizar o processo mais duma vez.
Possui uma piso inferior em que se realiza o lume e uma parte superior em que se colocam as castanhas para serem secas (afumadas).
O soalho do piso superior está realizado com tábuas lisas por cima e em forma de cunha por baixo para favorecerem a passagem do ar quente e do fumo.
