Massa com castanhas

Ferver os esparguetes, talharins ou outra massa ao gosto em água que baste com sal e azeite por 10 minutos.
Numa panela pôr azeite ,cebola, alho e as castanhas a dourar suavemente até que estas estejam cozidas. Neste caso deverão ter sido mergulhadas previamente por duas ou três horas.
Juntar isto tudo à massa cozida junto com uma colher de azeite cru de oliva de sabor forte e duas colheres de iogurte. Remexer tudo bem para servir.